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Descripción/Objeto: Servicio de Restauración (Cafetería y Comedor). 2014

Numero de expediente: S-13110050

FECHA LIMITE PRESENTACIÓN DE OFERTAS: hasta las 14:00 horas del día 18 de Diciembre de 2013.
El objeto del presente pliego consiste en la prestación del servicio de cafetería, comedor y venta automática mediante máquinas expendedoras (vending) por el procedimiento de concesión a una empresa especializada en la sede del Agencia EFE (Avenida de Burgos, 8B, Edificio Génesis. Madrid). La prestación será exclusivamente al personal laborar de AGENCIA EFE o externos que presten servicio en el edificio.
Su contenido recoge las condiciones técnicas y económicas básicas por las que se regirá el contrato relativo a la concesión por un periodo de tres años prorrogable por otros tres, desde la fecha de su formalización.
Las prestaciones incluidas en la concesión, recogida en este pliego, incluye los siguientes servicios: ? Servicio de cafetería y comedor.
? Servicios para eventos que englobarían la prestación de los servicios en actos institucionales, cocktails, cafés y agua para comisiones y reuniones en otros puntos de la sede social.
La Agencia EFE se reserva el derecho a contratar puntualmente servicios especiales con empresas distintas a la que resulte adjudicataria en el presente concurso.
? Servicio de vending (máquinas expendedoras de bebidas frías/calientes, sándwiches y aperitivos).
  • Estado de la adjudicación: Adjudicado definitivamente
  • Fecha de inserción de oferta: 05/12/2013
  • Fecha Límite presentación de Ofertas: 18/12/2013
  • Valor Estimado Licitación: 0 euros (€)
  • Criterios de adjudicación:
    2.1.- Criterios de Valoración de las Ofertas Para la valoración de las propuestas de los licitantes se tendrán en cuenta los siguientes criterios: 2.2.- Evaluación Oferta Económica.
    Oferta económica. Hasta 60 Puntos Se asignará la máxima puntuación a la empresa que ofrezca los precios más bajos en relación con el cuadro siguiente (ANEXO III).
    CRITERIOS PUNTUACIÓN MÁXIMA Menú 25 Desayunos 15 Bebidas en General 5 Vending 10 Otros Productos 5 TOTAL VALORACIÓN ECONÓMICA 60 Puntuando el resto de ofertas mediante la siguiente fórmula: Puntos-eco(n)=60* Of_min/Oferta(n) Donde: -Puntos-eco(n): Puntuación económica obtenida por la oferta n.
    -Of. min.: Importe económico de la oferta más baja presentada (oferta mínima) -Oferta(n): Importe económico de la oferta n.
    En todo caso, el precio ofertado para cada uno de los productos no podrá superar en un 20% al precio actual fijado para cada producto en el ANEXO III de los presentes pliegos.
    2.3.- Evaluación Oferta Técnica.
    Oferta Técnica. Hasta 40 Puntos ? MEMORIA DEL SERVICIO CAFETERÍA/COMEDOR. Hasta 25 puntos o Organización de cargas de trabajo y distribución de personal. Hasta 5 puntos o Menús y Gama de productos a ofrecer en las cafetería/comedor. Hasta 20 puntos ? MEMORIA SERVICIO DE VENDING. Hasta 10 puntos ? MEJORAS DE LOS SERVICIOS. Hasta 5 puntos 2.4.- Evaluación Global de las Ofertas.
    La puntuación Global máxima será de 100 puntos.
    La puntuación global (PG) de las ofertas se calculará con arreglo a la siguiente fórmula: PG = PTNEA + PEEA • PTNEA = “puntuación técnica no evaluable automáticamente”.
    • PEEA = “puntuación económica evaluable automáticamente”.
  • Régimen de subcontratación: Los empleados del servicio deberán pertenecer a la plantilla del adjudicatario, no será admisible la subcontratación con ninguna empresa, incluso de un mismo grupo empresarial, salvo autorización expresa de EFE.
  • PLIEGO DE CLÁUSULAS ADMINISTRATIVAS PARTICULARES RESTAURACIÓN (CAFETERIA, COMEDOR Y VENDING)
  • PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS RESTAURACION (CAFETERIA, COMEDOR y VENDING)
  • TC2 de los cuatro empleados de la Cafetería de Agencia EFE.
  • Nº de ofertas presentadas: 0
  • Composición de la Mesa de Contratación:
    La composición de la Mesa de contratación será la siguiente: a) Presidente: Director de Operaciones, Francisco Aycart Roca.
    b) Vocales: Vocal primero: D. Miguel Ángel Muñoz.
    Vocal segundo: D. Damián Calderón.
    Vocal económico: D. Javier Crespo.
    Secretario: Director de la Asesoría Jurídica: D. José María Cernuda.
  • Fecha adjudicación definitiva: 13/01/2014

  • Contrato

    • Empresa adjudicataria: Servimatic Hostelería S.A.
  • Consultas a:
    Javier Crespo Atienza
    Correo electrónico: [email protected]
    Teléfono: (+34) 91 346 7592
    Fax: (+34) 91 346 7120